2013年1月20日，如意餛飩特為40和50后人員舉辦了專場創(chuàng)富說明會。

近年來，40、50后人員就業(yè)問題受到社會的廣泛關(guān)注。市民汪利民熱切希望政府能夠出臺更加有效的措施，解決40、50后人員就業(yè)難問題。他說：“現(xiàn)在用人單位很少有愿意接納40、50后人員就業(yè)的，我身邊就有好幾個朋友因為年齡的問題失去了不少就業(yè)機會。而且，就業(yè)難的年齡還在朝年輕化發(fā)展。不少單位招聘人員，年齡幾乎都要求35歲以下的，35歲以上都不好找工作了，有能力的也沒有施展機會。”

汪利民提出了自己的建議：“中國正逐步進入老齡化社會。一些不正規(guī)的企業(yè)、工廠常常會找理由解雇這部分人。所以，我覺得，政府可以考慮減輕接收40、50人員的單位或企業(yè)的稅收，以鼓勵單位或企業(yè)多為40、50后人員提供就業(yè)機會。”

據(jù)了解，如意餛飩是如意餐飲連鎖機構(gòu)旗下品牌，7年來，公司大力發(fā)展特許經(jīng)營，以自己的企業(yè)實體為訓(xùn)練基地，為培養(yǎng)和提高餐飲經(jīng)營人才的專業(yè)技能，推進創(chuàng)業(yè)　帶動就業(yè)作出積極貢獻。截止目前，公司已經(jīng)在江蘇、浙江、湖北等省份擁有500余家連鎖門店，發(fā)展小微型創(chuàng)業(yè)老板500多人，帶動就業(yè)2000多人，忠實的顧客群體正在不斷壯大。

那賣餛飩到底能賺多少錢？創(chuàng)業(yè)者李先生以自己加盟的如意餛飩店為例，給來賓算了一筆賬，“5千元的加盟費，5千元的保證金，兩三萬裝修費，3萬左右的烹飪、餐具、餐桌椅設(shè)備，如不算房租，6到8萬就可開店。我在社區(qū)邊上租了一個二三十平米的小鋪位開了夫妻老婆店，租金一年五萬，算下來，月租劃到4千多，餛飩店日均營業(yè)額超過1800元/天，按公司規(guī)定，可提成42%，也就是說一天能賺756元，一個月就是22680元，減去月租，再減去伙計2000元一個月的工錢，我和老婆一個月能賺一萬五六千。這個數(shù)，可能很多白領(lǐng)都拿不到呢。”

李先生說，自己投資了餛飩店，因有利可圖，一年回本，所以又做了加盟，現(xiàn)在在無錫開了2家店，從原來漂泊不定的打工者，升級成月薪數(shù)萬的小老板。最讓李先生滿意的，除了投資回報外，就是開如意餛飩店不用煩神，“餛飩都是公司統(tǒng)一包好后統(tǒng)一冷鏈配送，我們開店，其實真正的工作就是煮餛飩，洗洗鍋碗，送送外賣。當(dāng)然這種小店，也不是站著就能收錢，自己得勤勞，天天睡懶覺肯定不行。”無錫創(chuàng)業(yè)者李先生的一席話，讓在場來賓動容不已，這獲益頗豐的微型創(chuàng)業(yè)項目立刻引起眾人興趣。

據(jù)了解，如意餛飩目前不僅是國家級綠色餐飲企業(yè)，前不久剛獲得中華名小吃稱號，目前擁有餛飩類產(chǎn)品30余款，十余款小吃、甜品、飯、面等產(chǎn)品。品種豐富。因為投資少、風(fēng)險低、回報快、管理簡，目前不少40、50人員、社區(qū)青年、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者均對加盟如意餛飩店抱有熱情。