加盟如意餛飩以后,按照如意餛飩加盟合作流程走,就會關系到一個問題,那就是針對加盟商培訓的問題。
即使說你是小白,你也不用擔心開不好餛飩加盟店,如意餛飩總部提供專業化的小吃餐飲加盟店培訓:
主要是為了讓如意餛飩加盟商了解如意品牌及其各項運作流程,主要分為理論培訓與實踐培訓及開業籌備三個部分,并對培訓進行考核,若門店考核不達標,將會影響門店的正常營業及考核。
1、理論培訓
培訓地點:公司指定的分部所在地;
培訓日期:按照《門店籌備驗收流程跟蹤表》既定時間;
培訓時間:在規定的日期內,到達指定場所簽到開始培訓
培訓注意事項:
A、培訓師,最好加盟商親自或店實際經營人參加,同時請帶好筆記本、筆,并做好記錄;
B、原則理論培訓參訓人員建議1-2名主要經營人;
C、加盟商可根據自身時間合理安排,遵循不參加理論培訓不得開業;
D、所有參訓人員要注意課堂紀律,并將計入理論考核分數中;
E、理論考核不合格者不能夠開業;
2、實踐培訓
當加盟商參加理論培訓后,由督導員按照《門店籌備驗收流程跟蹤表》,安排至區域帶訓門店參加實踐培訓,培訓時間不少于三天,為了充分保障您的利益,建議您每日實訓期間不要低于8小時;
在門店學習期間,加盟商在帶訓門店食宿費用開支自理,培訓主要以實際操作流程為主,具體培訓內容參照《新店實踐帶教流程表》,結束后由督導員考核,將結果提報到運營經理。
3、培訓考核
在門店的籌備開業期間,督導員會對門店的理論培訓和實踐培訓效果進行檢驗,根據考核分數決定門店是否能夠正常開業,為了保障您日后能夠正常營業,及對您投資負起責任,我們將會對您培訓不合格的項目重新進行培訓,期間發生的費用將由您自行負責;
溫馨提示:同時考核的分數將會決定您參與運營考核獎勵的起始月份,為了保障您的利益,建議您能夠按照公司培訓安排參加培訓,并全心投入,這也是對您自己負責。
如果說您在實際的經營過程中有一些疑惑,不懂得如何操作的話,我們也有專門的視頻課程提供您學習,您可以自行安排學習:比如說大餛飩的煮制、蝦仁小餛飩煮制、炸物站產品操作sop、綜合崗操作流程...等。
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